超级好的泰国鸡别误解哦

泰公有道非常值得推举的菜肴，铛铛当~便是香兰叶包鸡！

香兰叶包鸡是用香兰叶包住鸡块，而后用油炸。香兰叶包鸡经过油炸这道工序后，不光使香兰叶的香味全面融入到了鸡块之中，还能使得鸡肉外酥里嫩，相当可口。

由于泰国的鸡肉很有弹性，不像国内的饲料鸡，是以当你在吃它的时刻，你也许清了解楚的望见鸡肉的纹理，以至还也许扯成鸡肉丝。泰国人吃东西的时刻较量查办吃相，是以这个香兰叶包鸡全面没有骨头，也许让众人大口大口的吃肉，即使再配上冰爽的啤酒，那就不能更赞了！

香兰叶包鸡常常会配上很浓的甜酱，上头还会撒有白芝麻哦！香兰叶包鸡在曼谷大一些的泰国收拾店都有，它的泰文名字是???????????，众人也许谨慎一下它。另外，它的代价通常是泰铢左右，在高档一点的餐厅代价还会更贵一些。不过美食目下，这点钱也是全面也许采纳的嘛！

即使你刻不容缓地想在家立马吃到这道菜，定叔就送上该菜的食谱吧~

调料：

泰国番茄酱40克，

泰国鱼露2克，

蚝油15克，

白胡椒粉3克，

白糖8克，

泰国甜辣酱汁40克，

鸡粉4克，

泰国香兰叶75克，

色拉油1公斤

环节：

1.鸡腿肉去骨隔开，切成每个重约30克的块。

2.切好的鸡肉参加番茄酱、泰国鱼露、蚝油、白胡椒粉、白糖、鸡粉腌制30分钟入味备用。

3.用泰国香兰叶将腌好的鸡腿肉逐一包成三角形态扎严。

4.锅中参加色拉油烧至五成热，入包好的鸡肉中火炸4分钟至熟装盘，跟泰国甜辣酱蘸食便可。

快来享受这道道地泰国美食吧！本人着手，安居乐业，越活越SATI~

预览时标签弗成点收录于合集#个