超级好吃的泰国鸡

泰公有道特殊值得引荐的菜肴，~即是香兰叶包鸡！

香兰叶包鸡是用香兰叶包住鸡块，而后用油炸。香兰叶包鸡经过油炸这道工序后，不只使香兰叶的香味完整融入到了鸡块之中，还能使得鸡肉外酥里嫩，特殊适口。

由于泰国的鸡肉很有弹性，不像国内的饲料鸡，因此当你在吃它的时分，你能够清知道楚的瞥见鸡肉的纹理，以至还能够扯成鸡肉丝。泰国人吃东西的时分对照认真吃相，因此这个香兰叶包鸡完整没有骨头，能够让众人大口大口的吃肉，假如再配上冰爽的啤酒，那就不能更赞了！

香兰叶包鸡时常会配上很浓的甜酱，上头还会撒有白芝麻哦！香兰叶包鸡在曼谷大一些的泰国摒挡店都有，它的泰文名字是???????????，众人能够寄望一下它。别的，它的价钱普遍是泰铢左右，在高等一点的餐厅价钱还会更贵一些。然而美食目下，这点钱也是完整能够接纳的嘛！

假如你迫在眉睫地想在家立马吃到这道菜，定叔就送上该菜的食谱吧~

泰国番茄酱40克，

泰国鱼露2克，

蚝油15克，

白胡椒粉3克，

白糖8克，

泰国甜辣酱汁40克，

鸡粉4克，

泰国香兰叶75克，

色拉油1公斤

1.鸡腿肉去骨隔开，切成每个重约30克的块。

2.切好的鸡肉插手番茄酱、泰国鱼露、蚝油、白胡椒粉、白糖、鸡粉腌制30分钟入味备用。

3.用泰国香兰叶将腌好的鸡腿肉逐一包成三角形态扎严。

4.锅中插手色拉油烧至五成热，入包好的鸡肉中火炸4分钟至熟装盘，跟泰国甜辣酱蘸食便可。

快来泰国享受这道道地泰国美食吧！

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