清迈这家89泰铢一大盘两人份的海南鸡饭,

海南鸡饭（英语：HainaneseChickenRice；马来语：NasiayamHainan；泰语：??????????）是一起广泛时兴于东南亚的特点菜肴，在马来西亚、新加坡、泰国、印尼和文莱均看来到海南鸡饭的形迹。

但原来，海南鸡饭是华夏海南省文昌市的保守风韵名菜，为海南菜系，20世纪早期，跟着侨民潮，这个菜式传至东南亚等地。它是19世纪移居南洋的海南侨民，对东南亚菜系的最大进贡。

凭借新加坡学者的表露，最先在南洋出售海南鸡饭的是王义元，他在年由海南岛南下新加坡讨糊口，并最先拎竹箩在新加坡一带叫卖，后来有了积存，存了点钱后就在“桃园咖啡店”摆摊卖起鸡饭，被视为海南鸡饭的出处。

往常，海南鸡饭也成为了泰国的一种田点美食，在泰国陌头处处看来。海南鸡饭在泰国叫做khaomankai，字面事理便是鸡肉配油炒过的米饭。泰式海南鸡饭的饭要插手一种把大蒜、生姜、芫荽梗加之食油打成泥状的鸡饭酱再拌匀，尔后插手鸡汤、鸡肉一起烹煮。上桌时，配以用椰子糖、芫荽梗、泰国白酱油、酱油膏等制成的沾酱。

当日举荐一家清迈独特出名的海南鸡饭，UbaiChickenRice，倘若不是本地人的指派，倘若不看我这份举荐，两个其貌不扬的小店面，你肯定找不到，也肯定会错过这家美食。

据东主先容，这家店曾经开了5年了。在路口转角的场所，两个小店面，处境算不上交情，然则时长有鸽子飞过来在你足下寻食，也是心爱清闲。店门口是职掌台，四五个职工忙的不行开交，堂食屡屡要等位，打包的和外卖的也独特多。为了便利顾主知道菜单，菜单上有泰文、英文和华文。他们的白切鸡自己很平淡，搭配了带有泰椒的重口味小料，口感很充分。其余尚有炸鸡饭、焖鸡饭、鸡腿饭、凉拌煮鸡、麻辣炸鸡、泰式香酥炸鸡等。每份是30-50泰铢左右。店里的网红产物是89泰铢一大盘的海南鸡饭，主菜有白切鸡、炸鸡、焖鸡三种，尚有黄瓜、香菜、炸大蒜，菜量大，齐全够两三集体吃。不过米饭是一人份的，也许其余加米饭，10泰铢一份。果真是超值了，咱们当日两集体花99泰铢处置了一顿午餐。这家店每周二苏息，咱们前次就碰劲周二去没有开门，扑了一个空，众人去记得看好工夫哈，天天上昼8点半开门，两点半就关门了，没有晚饭。泰国人屡屡云云，屡屡只做一两餐交易，有钱也不赚，任意！

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